en frukost på Österlen
2012-08-17 @ 13:14:00
En av alla frukostar nere i Skåne. Ett glas mjölk och en skål med yoghurt, banan, nektarin och farmors hemmagjorda müsli är en mycket bra kombination.
jordgubbar med mjölk
2012-07-15 @ 17:00:00
Något av det absolut bästa som finns, jordgubbar med mjölk. Ungefär det jag har livnärt mig på den senaste veckan då jag jag blivit sängliggandes pga någon dum bacill. Nu vill jag bara leva en massa.
american
2012-03-02 @ 17:56:00
Såhär god frukost gjorde jag när jag hade finbesök av Hanna och Evelina. Amerikanska pannkakor, mums! Idag har jag njutit av den plötsliga våren här i Stockholm, lycka. Uppdateringen har varit kass här, har haft för mycket annat att tänka på så, here we go again!
frukost
2012-01-25 @ 16:27:03
Trots sjukdom pallade jag mig upp och bakade scones imorse. Det tyckte jag att jag förtjänade! Älskar frukost, helt klart det bästa målet på hela dagen. Skulle kunna äta frukost till både frukost, lunch och middag. Vet inte om den sidan har kommit fram så bra här i bloggen, men mat är någonting som står högt upp på min lista.
Nu ska jag vika fåglar och plugga. Adjöss!
Ps. Tusen gånger om, tack till denna fina tjejen!
det viktigaste målet
2011-09-03 @ 12:09:03
Min frukost. Kall Oboy och ostmacka, det är livet det! Annars tänkte jag be om ursäkt om uppdateringen, men ni vet: skolan! Jag tänkte efter önskemål från er visa mitt rum lite bättre, låter det bra?
midsommar
2011-06-25 @ 18:40:19
Min midsommar bestod mest av jordgubbar, grädde och en massa andra ting som fick mina smaklökar att jubla av glädje! Tips: Guds skapelse, vanilj-kesella med jordgubbar. Färskräckligt gott! Man kanske borde gå i kusinens fotspår och satsa på en mat-/bak blogg istället...jag tycker ju förskräckligt mycket om att äta ändå!
julsnask
2010-12-15 @ 09:30:00
Här ger jag er ett recept som är guld värd. Minns inte en jul där det inte funnits en skål med detta himelska godis. Lite klurigt att se när det är färdigt och det tar ett tag, men tro mig. Det är värt det. Verkligen!
♥ 3 deciliter mjölk
♥ 4 deciliter strösocker
♥ 100 g smör
♥ 3 msk kakao
♥ Blanda ner alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
♥ Blanda ner alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull.
♥ Låt puttra på medel hög värme i 40-75 minuter. Men tänk inte så mycket på tiden. Det kan variera väldigt mycket från gång till gång.
♥ Tillslut ska det bli stora, sega bubblor som kokar riktigt långsamt. När man rör i kastrullen med träsleven så ska smeten "släppa" från botten och fräsa. Den ska nästan börja kännas lite grynig.
♥ Var inte för rädd med att koka för länge! Annars blir det mer som kola och det är inte vad vi är ute efter!
♥ Sedan breder du ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, låter svalna något och skär sedan i önskad storlek!
Klart
beau-tea-ful
2010-11-25 @ 21:49:04
Alla som finns i min vardag borde nog veta att jag inte är något stort fan av te. Vilket suger väldigt mycket. Inte kaffe heller. Jag slår vad om att jag i 40 års åldern kommer tacka nej till en kopp kaffe och be om ett glas mjölk istället, hah! Snälla, jag villvillvil tycka om!
tjugonionde
2010-10-29 @ 16:35:32
HÖSTLOV. Det låter och känns väldigt bra att säga "höstlov". 1 veckas väl förtjänad frihet! Kommer spenderas med massor av gott, kvällar med fint folk och kanske ta över staden någon dag också.
rent mjöl i påsen...
2010-09-25 @ 11:02:23
Canon eos 550D + Canon EF 50mm f. 1,4 II
Godmorgon!
Har haft turen på min sida och min egna lilla bagare övernattade och bakade scones till frukost. Smarrigt! Så nu klappar jag glatt på min något tjockare mage ;) Jag saknar verkligen att fota! Så nu tänker jag banne mig tvinga på Fanny lite smink och sedan bär det ut med kameran i högsta hugg!
Sedan dansar jag reggea som förövrigt är otroligt kul! Och tillslut så övernattar jag hos min pärla Hanna tillsammans med finisarna Line & Evelina. PUSS
P.S Jag tävlar nu HÄR för att bli veckans blogg och det skulle värma om ni la en liten röst på mig!
All the world is birthday cake, so take a piece, but not too much
2010-08-27 @ 17:32:27
Bara för att min och Fannys sk tårta var rysligt god så får ni hela 3 bilder! Hoho, onödigt? Kanske...Gott? OHJA!♥
det viktigaste målet
2010-08-12 @ 11:32:51
Frukost. Gottgottgott!
Mmm glass!
2010-07-15 @ 20:28:15
Honungsbullar
2010-07-13 @ 11:15:10
Oredigerad.
Nu sitter jag förhoppningsvis på någon filt eller bänk och äter en stor glass tillsammans med Emma här nere på Öland. Om vi hade haft ett litet kök med ugn i stugan vi bor i så skulle jag gladeligen ha bakat ett gäng med honungsbullar! Precis som vanliga bullar, blanda bara ner någon/några matskedar i smeten och i fyllningen.
Bullarna på bilden ovan blev ljuvliga! Gjorde av lilla mig och farmor för några veckor sedan!
Nu sitter jag förhoppningsvis på någon filt eller bänk och äter en stor glass tillsammans med Emma här nere på Öland. Om vi hade haft ett litet kök med ugn i stugan vi bor i så skulle jag gladeligen ha bakat ett gäng med honungsbullar! Precis som vanliga bullar, blanda bara ner någon/några matskedar i smeten och i fyllningen.
Bullarna på bilden ovan blev ljuvliga! Gjorde av lilla mig och farmor för några veckor sedan!
PUSS♥
Kokostoppar
2010-07-11 @ 19:42:23
ca 12 Kokostoppar
50 gram smör
2 ägg
1 dl strösocker
5 ½ dl kokosflingor
(skal av 1 lime, om du vill)
-Sätt ugnen på 175 grader.
-Smält smöret och rör sedan samman med övriga ingredienser.
-Låt sedan smeten svälla i ca 10 minuter. Du låter alltså smeten stå orörd i 10 minuter.
-Forma smeten till toppar på en plåt med bakplåtspapper.
-Grädda topparna gyllene i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Se vad lätt? Och nu sitter jag här och stoppar i mig kokostoppar så det smäller om det! Det kanske tog ca 10 minuter att få ihop smeten + 15 minuter i ugnen. Tog alltså mindre än 30 minuter! Hur bra? Väldigt bra!
havreflarn
2010-06-08 @ 22:32:00
För någon dag sedan när jag hade tråkigt så slängde jag för först gången i mitt liv ihop ett par havreflarn. Riktigt gött! Rekommenderar det STARKT!
glassigt
2010-06-02 @ 16:32:23
NU kan vi säga att det är sommar! 23+ grader ute och strålande sol. Ett bra val av klädsel idag: shorts och linne. Tyckte lite synd om stackarna som hade jeans på sig idag... Annars har jag faktiskt varit på skithumör då jag inte fick göra so-provet eller min no-redovisning. JAG VILL BLI AV MED DEN DÄR SKITEN NU! ... men nu ska jag sitta i solen en stund med papi. latero
cute cupcakes
2010-05-25 @ 21:11:41
Här om dagen så satt jag och tösen Fanny och bläddrade bland alla möjliga härliga cupcakes recept! Men då vi tyvärr inte hade all tid i världen så fick det tillslut bli ett par gamla hederliga, enkla cupcakes! Otroligt lätt och framförallt en fest för smaklökarna!
DU BEHÖVER
ca 12 st
♥ 125 gram smör
♥ 125 gram smör
♥ 1½ dl socker
♥ 1 tsk vaniljsocker
♥ 2 ägg
♥ 2 dl mjöl
♥ 1 tsk bakpulver
♥ 3 msk mjölk
GLASYR:
♥ 3 dl florsocker
♥ 2 msk vatten
♥ Om du vill, några droppar karamellfärg
GÖR SÅHÄR
♥ Sätt ugnen på 200 grader.
♥ Blanda smör, socker och vaniljsocker i en bunke och vispa till en jämn smet. Lägg sedan i äggen och fortsätt vispa.
♥ Blanda mjöl och bakpulver i en annan skål. Häll sedan mjölblandningen i smeten och blanda, inte vispa! Häll sist i mjölken.
♥ Fyll muffins-formarna upp till hälften.
♥ Nu är det bara att köra in dom i ugnen i 15-20 minuter. För att veta helt säkert att de är klara så kan du använda en gaffel som du trycker in i en av muffinsen. Om gaffeln är "torr" när du tar ut den så är det klart! Då är det bara att låta muffinsen svalna helt.
♥ Skär försiktigt av topparna så att de blir släta. (detta är min favorit del då man får äta upp resterna!)
♥ Om du nu vill ha glacyr på muffinsen (såklart du vill det!) så är det bara att blanda florsockret och vattnet till en jämn smet. OBS! Ta gärna alldeles för lite vatten först och testa dig försiktigt fram Det händer lätt att den blir alldeles för tunn. Droppa sedan i karamellfärg, smeta ut på muffinsen, dekorera och sedan är det dax att servera!
Btw, då jag inte har receptet så tog jag det från Fannys blogg.
♥ Blanda smör, socker och vaniljsocker i en bunke och vispa till en jämn smet. Lägg sedan i äggen och fortsätt vispa.
♥ Blanda mjöl och bakpulver i en annan skål. Häll sedan mjölblandningen i smeten och blanda, inte vispa! Häll sist i mjölken.
♥ Fyll muffins-formarna upp till hälften.
♥ Nu är det bara att köra in dom i ugnen i 15-20 minuter. För att veta helt säkert att de är klara så kan du använda en gaffel som du trycker in i en av muffinsen. Om gaffeln är "torr" när du tar ut den så är det klart! Då är det bara att låta muffinsen svalna helt.
♥ Skär försiktigt av topparna så att de blir släta. (detta är min favorit del då man får äta upp resterna!)
♥ Om du nu vill ha glacyr på muffinsen (såklart du vill det!) så är det bara att blanda florsockret och vattnet till en jämn smet. OBS! Ta gärna alldeles för lite vatten först och testa dig försiktigt fram Det händer lätt att den blir alldeles för tunn. Droppa sedan i karamellfärg, smeta ut på muffinsen, dekorera och sedan är det dax att servera!
Btw, då jag inte har receptet så tog jag det från Fannys blogg.
maräng
2010-05-13 @ 14:54:51
Oredigerade...
Igår kom en vacker Fanny upp till oss och bjöd oss på utsökta maränger som hon och bror hade gjort. En riktigt sockerchock - men sådant gillar jag!
I´ts time to start living the life you´ve imagined.
2009-11-01 @ 18:12:57
Ph1. Frukost, mumma!
Ph2. Fika med lillebror och farsgubben.
Ph3. Mmm, chokladkaka med grädde och varm choklad med grädde.
Ph4. Livselexiret!
Oj vad intressant. Vad har jag gjort i Göteborg tro? Fikat kanske? Nä tror du? ... Det enda jag tog foton av var fikafikafika, bokstavligen! Men det var grrrymt mysigt i Götet iallafall. Saknat det! Åker dit ner igen om en snar framtid. hoppas jag.
Skola imorgon. Hjälp!
Måste plugga mer till provet. Hjälp igen!
Idag är det November. Hjälp igen igen!
