2 ägg

1 dl strösocker

5 ½ dl kokosflingor

-Sätt ugnen på 175 grader.

-Smält smöret och rör sedan samman med övriga ingredienser.

-Låt sedan smeten svälla i ca 10 minuter. Du låter alltså smeten stå orörd i 10 minuter.

-Forma smeten till toppar på en plåt med bakplåtspapper.

-Grädda topparna gyllene i mitten av ugnen i ca 15 minuter.

Se vad lätt? Och nu sitter jag här och stoppar i mig kokostoppar så det smäller om det! Det kanske tog ca 10 minuter att få ihop smeten + 15 minuter i ugnen. Tog alltså mindre än 30 minuter! Hur bra? Väldigt bra!